Главная » Бутерброды » Бутерброды открытые » Брускетта с копченым лососем, огурцом и красным луком

Брускетта с копченым лососем, огурцом и красным луком

Опубликовано 25 июня 2012
Брускетта с копченым лососем, огурцом и красным луком
Время
20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию

Легкая и вкусная брускетта с копченым лососем, свежим огурцом, красным луком и сливочным сыром, идеально подходящая для закуски.

Пошаговый рецепт приготовления брускетты с копченым лососем, огурцом и красным луком

  1. Подготовка ингредиентов
    Огурец очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками наискось, обсушить. Лук нарезать тонкими кольцами.
  2. Обжарка хлеба
    Ломтики хлеба обжарить на гриле или сковороде до легкой корочки.
  3. Сборка брускетты
    Смазать обжаренный хлеб сливочным сыром, сверху выложить промытые и обсушенные каперсы, ломтики огурца и копченого лосося.
  4. Подача
    Перед подачей оформить брускетту кольцами красного лука и посыпать молотым черным перцем.
Кухня: Итальянская
Теги: брускетта, закуска, копченый лосось, огурец, красный лук, каперсы, сливочный сыр, легкая закуска, итальянская кухня

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация