Брускетта с копченым лососем, помидором и авокадо

Легкий и вкусный рецепт брускетты с копченым лососем, сочными помидорами и спелым авокадо, идеально подходящий для закуски или легкого перекуса.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- 4 ломтика багета
- 1 спелый авокадо
- 4 помидора черри или сливовидных помидоров
- 4 ломтика филе копченого лосося
- 1/8 чайной ложки лимонного сока
- черный молотый перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления брускетты с копченым лососем, помидором и авокадо
- Подготовка ингредиентовАвокадо очистить от кожуры и удалить косточку. Помидоры очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
- Нарезка лососяКопченое филе лосося нарезать мелкими кубиками.
- Приготовление начинкиПеремешать авокадо, помидоры и лосось. Заправить лимонным соком и поперчить по вкусу.
- Готовка багетаОбжарить ломтики багета на гриле до золотистой корочки.
- Формирование брускеттыСмазать обжаренные ломтики багета полученной смесью. Либо: уложить ломтики авокадо, затем филе лосося, сбрызнуть лимонным соком, посыпать перцем и оформить нарезанными кубиками помидоров.
Кухня:
Итальянская
Теги:
брускетта, копченый лосось, авокадо, помидоры, легкая закуска, итальянская кухня, рецепт с лососем, рецепт с авокадо, брускетта с помидорами