Бутерброды Ассорти
Ассорти из бутербродов с колбасными кулечками из салями, бутербродами с грибами и творожными бутербродами с ветчиной — яркое и вкусное разнообразие для любого стола.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
На несколько порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- хлеб из муки 2-го сорта - 15 ломтиков
- колбаса салями - 5 ломтиков
- шампиньоны отварные - 10 штук (5 для бутербродов с салями и 5 для бутербродов с грибами)
- перец сладкий - 2 штуки
- листья салата - 20 грамм для всех типов бутербродов
- яйцо вареное - 3 штуки
- чеснок - 1 зубчик
- зелень петрушки и укропа - 20 грамм
- масло сливочное - 140 грамм
- масло растительное - 1 столовая ложка
- сок лимонный - 1 столовая ложка
- соль по вкусу
- ветчина - 3 ломтика
- творог 20%-й жирности - 200 грамм
- сливки 33%-й жирности - 2 столовые ложки
- хрен тертый - 1 чайная ложка
Пошаговый рецепт приготовления бутербродов Ассорти
- Бутерброды с колбасными кулечками из салямиИз ломтиков салями сделать кулечки и поместить их на лист салата, уложенный на смазанный маслом хлеб. Перец нарежьте ломтиками. В каждый кулечек положить по одному шампиньону и ломтику перца.
- Бутерброды с грибамиНарежьте шампиньоны ломтиками, перемешайте с лимонным соком, сливочным маслом и солью. Хлеб натрите с одной стороны чесноком, обжарьте на растительном масле и намажьте полученной смесью. Положите на хлеб салат и посыпьте его рублеными яйцом и зеленью.
- Творожные бутерброды с ветчинойТворог смешайте со сливками, солью и хреном и распределите по салатному листу, помещенному на хлеб. Ветчину нарежьте кубиками. Выложите творожную массу на ломтики хлеба и оформите ветчиной.
Кухня:
Русская
Теги:
бутерброды, салями, грибы, шампиньоны, ветчина, творог, салат, чеснок, хрен, лимонный сок, сливочное масло, растительное масло
