Бутербродные рулетики с карри
Вкусные бутербродные рулетики с начинкой из жареной индейки, овощей и ароматного карри, отлично подойдут для закуски.
Как готовить:
Время приготовления:
3 часа 30 минут
— активное время: 30 минут
— настаивать: 3 часа
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- батон пшеничный - 1 штука
- мякоть жареной индейки - 400 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- лук репчатый - 1 головка
- сладкий перец - 1 штука
- огурцы маринованные - 2 штуки
- чеснок - 2 зубчика
- порошок карри - 1/2 ч. ложки
- базилик рубленый - 2 столовые ложки
Пошаговый рецепт бутербродных рулетиков с карри
- Подготовка начинки из индейкиМякоть жареной индейки измельчить, посолить, поперчить и перемешать со сливочным маслом.
- Измельчение овощейЛук, чеснок, сладкий перец и огурцы мелко порубить.
- Соединение ингредиентовСоединить индейку с овощами и базиликом, посыпать порошком карри и перемешать.
- Формирование рулетиковС батона срезать корочки, мякиш разрезать вдоль на тонкие пласты. На каждый пласт уложить приготовленную начинку, свернуть рулеты, завернуть их в пленку или пергамент и выдержать в холодильнике не менее 3 часов.
- Подача блюдаПри подаче нарезать рулеты ломтиками, выложить на блюдо и оформить ягодами черники или клюквы.
Кухня:
Русская
Теги:
бутерброд, рулетики, карри, индейка, закуска, легкий рецепт, овощи, маринованные огурцы, базилик, чеснок, сладкий перец
