Бутербродные рулетики с карри

Пошаговый рецепт бутербродных рулетиков с карри

1. Подготовка начинки из индейки
   Мякоть жареной индейки измельчить, посолить, поперчить и перемешать со сливочным маслом.
2. Измельчение овощей
   Лук, чеснок, сладкий перец и огурцы мелко порубить.
3. Соединение ингредиентов
   Соединить индейку с овощами и базиликом, посыпать порошком карри и перемешать.
4. Формирование рулетиков
   С батона срезать корочки, мякиш разрезать вдоль на тонкие пласты. На каждый пласт уложить приготовленную начинку, свернуть рулеты, завернуть их в пленку или пергамент и выдержать в холодильнике не менее 3 часов.
5. Подача блюда
   При подаче нарезать рулеты ломтиками, выложить на блюдо и оформить ягодами черники или клюквы.