Пестрые хлебцы
Пестрые хлебцы — вкусная закуска с жареным гусем, консервированными фруктами и орехами, запечённая в булке и подаваемая с дольками мандарина.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- мякоть жареного гуся - 200 грамм
- булка городская - 1 штука
- яйцо вареное - 1 штука
- фрукты консервированные - 100 грамм
- лук репчатый - 1/2 головки
- грецкие орехи рубленые - 3 столовых ложки
- сладкий перец - 1 штука
- зелень петрушки рубленая - 2 столовых ложки
- сливочное масло - 3 столовых ложки
- майонез - 1/2 стакана
- сливки густые - 2 столовых ложки
- мандарины - 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления пестрых хлебцов
- Подготовка булкиС булки срежьте верхнюю часть корочки и частично удалите мякиш, затем смажьте булку сливочным маслом.
- Подготовка начинкиМякоть гуся, консервированные фрукты, сладкий перец и яйцо нарежьте кубиками, лук мелко порубите.
- Смешивание начинкиСоедините подготовленные ингредиенты с рублеными орехами и зеленью петрушки, заправьте смесью майонеза и сливок.
- Формирование хлебцовВыложите начинку в булку так, чтобы она была чуть выше краев булки.
- ПодачаНарежьте булку с начинкой ломтиками, подайте дольки мандарина отдельно.
Кухня:
Русская
Теги:
пестрые хлебцы, хлебцы с гусем, бутерброды, закуска, консервированные фрукты, сладкий перец, орехи, мандарины, майонез, сливки
