Пестрые хлебцы

Пошаговый рецепт приготовления пестрых хлебцов

1. Подготовка булки
   С булки срежьте верхнюю часть корочки и частично удалите мякиш, затем смажьте булку сливочным маслом.
2. Подготовка начинки
   Мякоть гуся, консервированные фрукты, сладкий перец и яйцо нарежьте кубиками, лук мелко порубите.
3. Смешивание начинки
   Соедините подготовленные ингредиенты с рублеными орехами и зеленью петрушки, заправьте смесью майонеза и сливок.
4. Формирование хлебцов
   Выложите начинку в булку так, чтобы она была чуть выше краев булки.
5. Подача
   Нарежьте булку с начинкой ломтиками, подайте дольки мандарина отдельно.