Бутерброды с рубленой сельдью и сладким перцем

хлеб пшеничный или ржаной - 4 литров омтика
сельдь рубленая - 1/2 стакана
перец стручковый консервированный рубленый - одна столовая ложка
сливочное масло или маргарин - одна столовая ложка
яйцо - одна штука
зеленый лук рубленый - одна столовая ложка

Хлеб, нарезанный ломтиками толщиной 1 см, намазать маслом, положить перец, на него — рубленую сельдь, сельдь посыпьте рубленым яйцом и мелко нарезанным луком.