Бутерброды с корейкой
Время
15 минут
активно: 10 минут
подготовка: 5 минут
Порции
8 бутербродов
Сложность
Легкая
Калории
344 ккал
на 1 штуку
У бутербродов с корейкой четыре слоя на ломтике булки с маслом: копчёная корейка, майонез с тёртым хреном, мелко натёртый сыр и украшение из маринованных слив и сладкого перца.
Хрен добавляет остроты к жирной копчёной корейке, а маринованная слива — сладковатую ноту. Булочки удобнее резать вчерашние: свежие мнутся под ножом, и ломтики получаются неровными.
Пошаговый рецепт бутербродов с корейкой
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- ХлебНарежьте булочки ломтиками толщиной 1 см и намажьте сливочным маслом.
- КорейкаПоложите сверху тонко нарезанную корейку.
- СоусСмешайте майонез с тёртым хреном и намажьте на корейку.
- СырПосыпьте сыром, натёртым на мелкой тёрке.
- УкрашениеУкрасьте половинками маринованных слив и колечками маринованного сладкого перца.
Пищевая ценность
на 1 штуку, по расчёту редакции
344ккал
- Белки6,9 г
- Жиры29,2 г
- Углеводы15,4 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Чем заменить маринованные сливы?
Маринованным виноградом, корнишонами или ломтиком солёного огурца. Со сливами бутерброд сладковатый, с огурцами — солонее.
Можно ли запечь эти бутерброды?
Да, 5–7 минут при 200 °C, пока сыр не расплавится. Сливы и перец тогда кладут уже после духовки.
Кухня: Русская
Теги: бутерброды, корейка, копченая корейка, маринованные сливы, маринованный сладкий перец, твердый сыр, сливочное масло, майонез, хрен тертый, закуска
