Бутерброды » Страница 3
Главная » Бутерброды » Страница 3
Аппетитное и такое многими любимое слово «бутерброд» немецкого происхождения, которое в переводе означает «хлеб с маслом». Сегодня же бутерброд – это полноценная закуска, которая может состоять не только хлеба и масла, но и целого ряда самых разнообразных компонентов, среди которых можно назвать колбасные изделия, разные фрукты, овощи, соусы, зелень, майонез. Во всем мире едят бутерброды. Рецепты бутербродов, пожалуй, являются самыми распространенными и многочисленными. Существует самые разнообразные бутерброды. Почти каждый день хозяйки готовят самые разные рецепты бутербродов: простые бутерброды с паштетом и колбасой, бутерброды с курицей и ветчиной, бутерброды с брынзой и сыром, бутерброды со шпротами и килькой, обычные и полезные легкие бутерброды с овощами, постные бутерброды с грибами. МИ это еще неполный список всех бутербродов.
Чикенбургер с индейкой и копченой грудинкой
булочки пшеничные с отрубями - 4 литров итров омтика филе индейки - 400 грамм грудинка копченая -
Чикенбургеры с миндалем
булочки пшеничные с кунжутом - четыре штуки филе куриное - 500 грамм лук репчатый - 1 головка
Чизбургеры с орехами
булочки зерновые - четыре штуки фарш говяжий - 500 грамм Для начинки: морковь - одна штука сыр
Чизбургеры по-итальянски
булочки пшеничные - четыре штуки фарш говяжий - 250 грамм сыр моцарелла - 350 грамм помидоры
Сандвичи с рулетиками из сельди
хлеб ржаной или хлебцы - 4 тонких ломтика яйцо - две штуки масло сливочное - три столовых ложки
Сэндвичи с сыром реблошон и яблоками
молоко цельное - 4 литров молочнокислые культуры мезофильные - 1/8 ч. ложки бактерии для ускорения
Сандвич с редисом и базиликом
хлеб черный - 4 литров омтика редис - 100 грамм базилик - 1/2 пучка йогурт обезжиренный - две
Фаршированный батон
батон багет - одна штука тунец консервированный в собственном соку - 2 банки (по 250 грамм сок и
Башня из сандвичей
батон - 18 литров омтиков, или 12 литров омтиков пшеничного хлеба, или 6 литров итров итров
Сандвичи с огурцами
хлеб пшеничный и ржаной тонкими квадратрными ломтиками - по 12 штук огурцы - одна штука (крупный)
Сэндвичи с филе курицы
филе куриное вареное - 150 грамм карри молотый - 1/2 ч. ложки миндаль рубленный - две столовых
Фишбургеры с тунцом
батон - 4 литров омтика филе тунца копченое - 600 грамм яйцо - одна штука молоко - 3/4 стакана
Канапе (2)
хлеб пшеничный жареный - 2 литров омтика каперсы - две штуки масло сливочное - две столовых ложки
Канапе Маргарита
хлеб - 4 литров омтика сыр - 200 грамм ветчина - 200 грамм масло сливочное - 50 г
Зеленые канапе
Кресс-канапе: хлеб пшеничный - 8 литров итров итров омтиков майонез - 2-3 столовых ложки чеснок
Закуска из овощей с творогом
творог нежирный - 125 грамм сметана - две столовых ложки зелень укропа рубленая - две столовых
Канапе с ливерной колбасой (2)
хлеб пшеничный - 12 литров омтиков колбаса ливерная - 400 грамм масло сливочное - 100 грамм лук
Канапе с креветками (3)
батон - 6 литров омтиков креветки очищенные вареные - 200 грамм сыр плавленый мягкий - три
Канапе с копченым лососем (2)
филе копченого лосося - 6 литров итров омтиков хлеб ржаной - 6 литров итров омтиков лук репчатый -
Канапе с оливками и сыром. Рецепты канапе из оливок и сыра
хлеб бородинский - 12 литров омтиков сыр плавленый мягкий - 300 грамм майонез сырный - 6 столовых
Канапе с огурцами (2)
хлеб ржаной - 6 литров омтиков огурец - одна штука сыр плавленый мягкий - 100 грамм лук зеленый -
Овощные канапе (2)
батон - 6 литров омтиков морковь - одна штука перец сладкий - одна штука помидор - одна штука сыр
Канапе с королевскими креветками
креветки королевские вареные - восемь штук крекеры - 8 соленых сливки густые - четыре столовых
Канапе с лососевым муссом
хлеб ржаной - 16 литров омтиков лук репчатый - 1 головка лосось консервированный в масле - 300
Канапе с креветочной пастой
батон багет - одна штука Для пасты: креветки вареные очищенные - 200 грамм каштаны
Канапе с печенью трески и оливками
хлеб пшеничный без корочек - 4 литров омтика масло сливочное - 80 грамм печень трески - 80 грамм
Канапе с сыром и помидорами
хлеб пшеничный без корочек - 4 литров омтика масло сливочное - 80 грамм сыр твердый - 100 грамм
Канапе с мидиями
батон - 6 литров омтиков масло сливочное - две столовых ложки мидии консервированные - 60 штук Для
Канапе с раками
хлеб пшеничный - 500 грамм раки вареные - десять штук помидоры - пять штук яйца вареные - пять
Канапе с печеночным паштетом
крекеры чесночные - шесть штук паштет печеночный - 200 грамм яйца - две штуки грибы маринованные -
Ведь в праздничные дни готовятся наиболее вкусные и красивые праздничные бутерброды с черной и красной икрой, бутерброды с печенью трески, бутерброды с языком, бутерброды с красной рыбой, с семгой, креативные бутерброды с креветками, авокадо, ананасами. Любые бутерброды можно очень быстро приготовить и их очень удобно взять собой в дорогу. Помимо уже известных рецептов приготовления бутербродов постоянно появляются новые и оригинальные рецепты бутербродов. Отдельной темой являются тосты, бутерброды с поджаренным хлебом. Холодные бутерброды и горячие бутерброды, маленькие закусочные бутерброды в виде канапе, простые бутерброды на скорую руку и красивые праздничные бутерброды, изысканные бутерброды с икрой и забавные детские бутерброды, закрытые бутерброды и открытые бутерброды сэндвичи. Особое широкое распространение бутерброды приобрели в украшении шведского стола. На таком праздничном столе бутерброды являются основной едой. Любая хозяйка будет рада предложить гостям оригинальные и интересные бутерброды, которые она сама приготовила. И что бы там, ни входило в состав бутербродов, самым главным его компонентом будет считаться хлеб, он будет, обязательно, присутствовать в рецепте каждого бутерброда. Само по себе приготовление любых бутербродов можно назвать небольшим праздником. Ведь к процессу можно подключать свою фантазию и свое воображение. На сегодняшний день бутерброды считаются самой популярной, всеми любимой и легкой закуской на любом столе.