Канапе из колбасы и сыра

хлеб пшеничный - 2 литров омтика
сыр твердый - 100 грамм
колбаса сырокопченая - 100 грамм
сливочное масло - 40 грамм
хрен тертый - одна чайная ложка
оливки , фаршированные сладким перцем - 8-10 штук

Ломтики хлеба намазать маслом, смешанным с тертым хреном, и
формочкой вырезать небольшие кружочки.
Сыр и колбасу нарежьте ломтиками.
Из ломтиков сыра и колбасы той же формочкой вырезать кружочки, надрежьте их до середины.
свернуть из кружочков сыра и колбасы кулечки. выложить на кружочки хлеба, в каждый кулечек вложите по фаршированной оливке, закрепить коктейльной шпажкой.
При подаче выложить на листья зеленого салата, оформив зеленью.