Канапе с креветками (3)

батон - 6 литров омтиков
креветки очищенные вареные - 200 грамм
сыр плавленый мягкий - три столовых ложки
соус чили готовый - одна столовая ложка
соус хрен с уксусом готовый - одна столовая ложка
маслины без косточек - шесть штук
перец красный молотый
зелень петрушки

оставить 24 креветки для оформления, остальные мелко порубить.
смешать измельченных креветок с сыром, соусом чили, хреном, приправить перцем.
Маслины нарежьте колечками.
С ломтиков батона срежьте корочки, смазать ломтики приготовленной смесью и разрежьте каждый на четыре треугольника.
Готовые канапе оформить креветками, маслинами и зеленью.