Канапе с лососевым муссом
Время
35 минут
активно: 15 минут
подготовка: 20 минут
Порции
16 порций
Сложность
—
Калории
150 ккал
на порцию
Вкусные канапе с нежным лососевым муссом на ржаном хлебе — идеальная закуска для праздничного стола.
Пошаговый рецепт приготовления канапе с лососевым муссом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Обжарка лукаЛук мелко нарежьте и спассеровать на сливочном масле до золотистого цвета.
- Приготовление муссаФиле лосося соединить с луком и желтками, взбить в блендере до однородной консистенции.
- Обжарка шампиньоновШампиньоны мелко порубить, обжарить на масле и соединить с лососем.
- Финальное смешиваниеВвести сливки, взбитые в пену, и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
- ПодачаПеред подачей ломтики хлеба выложить на листья салата, сверху выложить мусс и оформить оливками, ломтиками лайма, икрой и зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: канапе, лососевый мусс, закуска, ржаной хлеб, лук, лосось консервированный, яичные желтки, шампиньоны, сливки, сливочное масло, праздничная закуска
