Аппетитное и такое многими любимое слово «бутерброд» немецкого происхождения, которое в переводе означает «хлеб с маслом». Сегодня же бутерброд – это полноценная закуска, которая может состоять не только хлеба и масла, но и целого ряда самых разнообразных компонентов, среди которых можно назвать колбасные изделия, разные фрукты, овощи, соусы, зелень, майонез. Во всем мире едят бутерброды. Рецепты бутербродов, пожалуй, являются самыми распространенными и многочисленными. Существует самые разнообразные бутерброды. Почти каждый день хозяйки готовят самые разные рецепты бутербродов: простые бутерброды с паштетом и колбасой, бутерброды с курицей и ветчиной, бутерброды с брынзой и сыром, бутерброды со шпротами и килькой, обычные и полезные легкие бутерброды с овощами, постные бутерброды с грибами. МИ это еще неполный список всех бутербродов.
Овощные канапе
батон - 6 литров омтиков морковь - одна штука перец сладкий - одна штука помидоры - одна штука сыр
Канапе ассорти
угорь копченый - 60 грамм филе осетрина копченая - 60 грамм филе инжир - две штуки абрикосы
Канапе с грибами
батон - одна штука грибы свежие или мороженые - 90 грамм масло сливочное - пять столовых ложек лук
Канапе с пюре цыпленка
язык вареный - 25 грамм хлеб белый - 70 грамм масло сливочное для гренок - 15 грамм для пюре - 6
Канапе Люсиль
цыпленок - 120 грамм язык вареный - 25 грамм хлеб белый - 70 грамм масло сливочное - 30 грамм
Канапе с огурцами
хлеб ржаной - 6 литров омтиков огурцы - одна штука сыр плавленый мягкий - 100 грамм лук зеленый -
Канапе с сыром (2)
крекеры - 24 штук сыр камамбер - 400 грамм и твердый тертый - три столовых ложки масло сливочное -
Бутерброды с лососем
хлеб ржаной - 16 литров омтиков лосось консервированный - 250 грамм горчица сладкая - 2 ч. ложки
Бутерброды с форелью
багет - одна штука филе копченой форели - 250 грамм желатин - 6 грамм сливки густые - 250 грамм
Бутерброды с кальмарами
хлеб зерновой - 8 литров омтиков кальмары в собственном соку - 100 грамм листья зеленого салата -
Грибные мазанки
грибы соленые или маринованные - 200-300 грамм лук - две штуки сметана - 100 грамм мука сыр
Бутерброды Детские
батон нарезной пшеничный - 4 литров омтика творог - четыре столовых ложки сахар - 2 ч. ложки
Бутерброды с сардинами
хлеб ржаной - 8 литров омтиков сливочное масло - четыре столовых ложки сардины консервированные в
Бутерброды с кетой
хлеб пшеничный - 4 литров омтика филе соленой кеты - 12 литров омтиков сыр маскарпоне - 80 грамм
Тосты Сердце поет
хлеб ржаной - 12 литров омтиков филе куриное - 12 кусочков листья салата - 12 штук персики - шесть
Бутерброды Карусель
хлеб пшеничный без корок - 4 литров омтика анчоусы - восемь штук сливочное масло - четыре столовых
Бутерброды с сюрпризом
батон - 12 литров омтиков яблоко зеленое - одна штука колбаса полукопченая - 150 грамм сыр твердый
Бутерброды с сыром (3)
хлеб пшеничный - 12 литров омтиков сыр российский - 160 грамм майонез - 100 грамм растительное
Бутерброд по-уральски
хлеб ржаной - 4 литров омтика сыр плавленый - две столовых ложки лосось копченый - 12 небольших
Ведь в праздничные дни готовятся наиболее вкусные и красивые праздничные бутерброды с черной и красной икрой, бутерброды с печенью трески, бутерброды с языком, бутерброды с красной рыбой, с семгой, креативные бутерброды с креветками, авокадо, ананасами. Любые бутерброды можно очень быстро приготовить и их очень удобно взять собой в дорогу. Помимо уже известных рецептов приготовления бутербродов постоянно появляются новые и оригинальные рецепты бутербродов. Отдельной темой являются тосты, бутерброды с поджаренным хлебом. Холодные бутерброды и горячие бутерброды, маленькие закусочные бутерброды в виде канапе, простые бутерброды на скорую руку и красивые праздничные бутерброды, изысканные бутерброды с икрой и забавные детские бутерброды, закрытые бутерброды и открытые бутерброды сэндвичи. Особое широкое распространение бутерброды приобрели в украшении шведского стола. На таком праздничном столе бутерброды являются основной едой. Любая хозяйка будет рада предложить гостям оригинальные и интересные бутерброды, которые она сама приготовила. И что бы там, ни входило в состав бутербродов, самым главным его компонентом будет считаться хлеб, он будет, обязательно, присутствовать в рецепте каждого бутерброда. Само по себе приготовление любых бутербродов можно назвать небольшим праздником. Ведь к процессу можно подключать свою фантазию и свое воображение. На сегодняшний день бутерброды считаются самой популярной, всеми любимой и легкой закуской на любом столе.