Бутерброды на ржаном хлебе с консервированным лососем и фисташками
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
8 порций
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Бюджетный вариант бутербродов с лососем: рыбу берут консервированную и смешивают со сладкой горчицей и майонезом. Ржаной хлеб без корочек смазывают маслом с рубленым зелёным луком и обсыпают фисташками. Фисташки держатся на масле и дают хруст, которого обычно не хватает рыбным бутербродам. Сверху кладут ложку рыбной массы и дольку варёного яйца.
Пошаговый рецепт бутербродов с лососем
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовС хлеба срежьте корочки. Рыбу измельчить, соединить с горчицей и майонезом.
- Приготовление масляной смесиРазмягченное сливочное масло смешать с рубленым зеленым луком.
- Подготовка яицКаждое яйцо разрежьте на 8 долек.
- Сборка бутербродовЛомтики хлеба смажьте масляной смесью, посыпьте фисташками и уложите на блюдо. На середину каждого бутерброда выложите небольшое количество рыбной смеси. Сверху уложите дольку яйца и посыпьте рубленым зеленым луком.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Можно ли взять другие орехи?
Рецепт рассчитан на рубленые фисташки, но их можно заменить грецкими орехами или миндалём, порубленными так же мелко.
Нужно ли сливать масло из консервов?
Да, рыбу лучше откинуть и слегка отжать, иначе масса с майонезом получится жидкой и пропитает хлеб.
Кухня: Русская
Теги: бутерброды, бутерброды с лососем, открытые бутерброды, закуска, рецепт с лососем, ржаной хлеб, яйца, фисташки, майонез, горчица
