Главная » Бутерброды » Бутерброды открытые » Бутерброды с мясом-гриль

Бутерброды с мясом-гриль

Опубликовано 25 июня 2012
Бутерброды с мясом-гриль
Время
30 минут
Порции
10 порций
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию

Аппетитные бутерброды с мясом-гриль, приготовленные из мясного фарша на сковороде-гриль с добавлением маслин, каперсов и маринованного огурца.

Пошаговый рецепт бутербродов с мясом-гриль

  1. Подготовка и обжарка хлеба
    Ломтики булки, срезав корочки, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
  2. Приготовление мясного фарша на гриле
    Фарш пропустить через мясорубку, добавить соус вустерширский и перемешать. Выложить ровным слоем фарш на ломтики булки. Уложить бутерброды фаршем вниз на раскалённую сковороду-гриль, смазанную растительным маслом, и жарить мясо до готовности. Переложить бутерброды на блюдо.
  3. Приготовление овощной смеси и подача
    Маслины, лук и огурец измельчить и соединить с каперсами. Полученную смесь выложить на бутерброды. Оформить луковыми колечками, маслинами, огурцом и зеленью. Если нет сковороды-гриль, можно использовать гриль в микроволновой печи.
Кухня: Русская
Теги: бутерброды, мясо гриль, фарш мясной, маслины, каперсы, маринованные огурцы, сковорода-гриль, бутерброды с мясом, приготовление бутербродов, закуски

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация