Довольно часто, употребляя напитки самых различных видов, некоторые люди даже и понятия не имеют, откуда они пришли и как произошли. Традиционно все напитки делят на алкогольные и безалкогольные. Например, самым известным из алкогольных напитков является шампанское. Его можно отнести к игристым или десертным винам с не очень большим содержанием алкоголя. Этот напиток родом из одного французского местечка под названием Шампань. Обычно шампанское употребляют в охлажденном виде с белым шоколадом или фруктами. В последнее время стал на слуху напиток – абсент. Этот напиток пробуют довольно редко. Он не является самым популярным напитком, потому что в барах и ресторанах он не малых денег. Данный напиток считается одним из древнейших. В древнем Египте его предлагали в виде лекарства. Затем существующая теория употребления абсента в медицинских целях была рассеяна. И только в начале данного столетия об абсенте снова заговорили.
Напиток морковно-лимонный с медом
морковь - 150 грамм вода - 100 миллилитров сок лимонный - 10 миллилитров мед - 15 г
Напиток лимонный с медом
мед - 20 грамм вода - 200 миллилитров сок лимонный - 10 мл
Кофе «Кола»
кофе черный крепкий - 300 грамм кока-кола - 300 грамм сливки - 4 ч. ложки
Напиток яично-ягодный
ягоды - 50 грамм молоко - 200 миллилитров желток яичный - одна штука сахар - 10 г
Крюшон Лимончик
лимон - три штуки вино белое полусухое - 1/ 2 литров шампанское - 1 бутылка вода минеральная - 1/2
Отвар сушеной черники
черника сушеная - 20 грамм вода - 200 миллилитров сахар - 15 г
Отвар шиповника
шиповник (плоды) - 20 грамм вода - 200 миллилитров сахар - 10 г
Настой шиповника
шиповник (плоды) - 40 грамм вода - 400 миллилитров сахар - 20 г
Лимонад домашний
лимон - 60 грамм вода - 400 миллилитров сахар - 30 г
Напиток из кураги
курага - 50 грамм вода - 200 миллилитров сахар - 40 г
Напиток яблочный
яблоки - 200 грамм сахар - 10 грамм вода - 200 мл
Молочный напиток с облепихой
молоко - 4 стакана сок облепиховый с мякотью - 100 грамм мороженое сливочное - 100 грамм сахар -
Малиновый шербет (2)
малина свежая или замороженная - 1/2 стакана персик - одна штука апельсин - одна штука йогурт или
Витаминный напиток
апельсины - три штуки сок яблочный - четыре столовых ложки сок виноградный - четыре столовых ложки
Напиток Шутка
белое вино столовое - 1 литров желтки яичные - две штуки сахар - 1/2 стакана гвоздика - 5 бутонов
Яблочный напиток Бабье лето
яблоки - 400 грамм водка - 1 стакан вода - 1,2 литров сахар - 300 г
Напиток из шиповника
шиповник - две столовых ложки вода - 1 стакан сахар - 2 ч. ложки
Квас из клюквы
клюква - 500 грамм вода - 1,8 литров сахар - 1 стакан дрожжи прессованные - 1 ч. ложка
Квас с лимонным соком
хлеб ржаной - 200 грамм вода - 2 литров сахар - 1 стакан изюм - 1 стакан лимонный сок - четыре
Напиток с йогуртом и дыней
мякоть дыни - 600 грамм йогурт - 6 столовых ложек мороженое - 6 столовых ложек сливки - 6 столовых
Вино из черноплодной рябины
рябина черноплодная - 3 килограмм сахар - 2 килограмм дрожжи винные вода - 3 литров
Наливка Ассорти
клубника абрикосы, малина, вишня, черная смородина - по 1 килограмм сахар - 2 1/2 килограмм водка
Качканарская рябиновка
рябина красная - 1 килограмм вода - 2 литров дрожжи - 50 грамм сахар - 2 кг
Напиток из персиков с киви
персики - 400 грамм киви - две штуки сок персиковый - 3 стакана лимонад - 3 стакана лимонный сок -
Напиток из хурмы
мякоть хурмы, измельченная в миксере - 1 2/3 стакана молоко сгущенное - 1 стакан или сахар - 1
Напиток Настроение
вишня смородина (веточки с молодыми листьями) - по 100 грамм * липовый цвет - 100 грамм шиповник -
Мятный шербет
семена мяты или - одна чайная ложка мята сушеная - две столовых ложки сок алычи или - 1 стакан сок
Розовый шербет
шиповник или лепестки роз - 250 грамм вода - 2 стакана сахар - 6 столовых ложек сироп розовый -
Взбитые сливки с вином и сахаром
сливки 33%-й жирности - 400 грамм лимон - 1 1/2 штук херес сладкий - 2 стакана бренди - две
Сливки с апельсиновым соком
сливки пастеризованные - 1/2 стакана желток яичный - одна штука сахар - одна столовая ложка сок
Обычно его употребляют в прохладном виде. Но многие любителя данного напитка вносят что-то новое, и могут употреблять абсент в смешанном виде. Что же касается безалкогольных напитков, то они в последнее время приобретают все большую актуальность. Но к безалкогольным напиткам также относят и энергетические напитки, которые не очень рекомендательны для употребления. Наиболее полезными безалкогольными напитками считаются чай, кофе, натуральные соки, морс, квас, компот, газированные воды. Среди молочных напитков самыми популярными являются – молоко, кефир, ряженка, йогурт, айран. Данная категория напитков намного полезней для организма. Рекомендуется постоянно включать в рацион напитки данной категории, особенно, свежевыжатые соки и молоко. Употреблять напитки можно в горячем или охлажденном виде. Напитки, способные легко разыграть аппетит, согреть в холода, утолить жажду – самая настоящая находка для хозяек. А коктейльные вечеринки, которые получили сегодня довольно широкое распространение, просто не могут обойтись без напитков. Обычно на коктейльные вечеринки готовятся самые разные коктейли. Коктейль — это напиток, который получается за счет смешивание сразу нескольких жидкостей. Бывают алкогольные коктейли и безалкогольные. Большинство алкогольных коктейлей делают на основе джина, рома или виски, но в последнее время особую популярность набирают коктейли на основе текилы и водки. Кроме всего этого, в роле ингредиентов используются молоко (или сливки), мёд, различные ликёры, специи. Бокалы с коктейлями очень часто украшают ломтиком цитрусовых. Огромное разнообразие рецептов напитков позволяет распробовать их не только в барах и кафе, а также и дома.