Взбитые сливки с вином и сахаром
Пышные взбитые сливки с ароматом хереса, бренди и лимона, охлажденные и сервированные в фужерах.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- сливки 33%-й жирности - 400 грамм
- лимон - 1 1/2 штук
- херес сладкий - 2 стакана
- бренди - 2 столовых ложки
- сахар - 3 столовых ложки
Пошаговый рецепт взбитых сливок с вином и сахаром
- Приготовление лимонной смесиИзмельчить цедру 1 литров лимона и выжать из мякоти сок. Смешать с хересом, бренди и сахаром.
- Взбивание сливокВылить смесь в сливки и взбивать до образования пышной массы.
- ПодачаРазлить по фужерам и поставить охлаждаться до подачи. Каждый фужер оформить кружочками лимона.
Кухня:
Русская
Теги:
взбитые сливки, херес, бренди, лимон, сахар, алкогольные напитки, десерт, пышные сливки
