Ликер из черноплодной рябины
Время
10 дней 45 минут
активно: 15 минут
подготовка: 30 минут
настаивать: 10 дней
Порции
1 бутылка
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Домашний ликер из черноплодной рябины с добавлением листьев вишни, сахара и спирта. Рецепт с подробным описанием процесса приготовления и выдержки.
Пошаговый рецепт приготовления ликера из черноплодной рябины
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ягод и листьевЯгоды и листья вскипятить в воде.
- Остужение и процеживаниеОстудить отвар и отжать. Удалить листья, процедить отвар через марлю, остатки выжать в отвар.
- Добавление сахара и лимонной кислотыДобавить сахар в отвар, растворить. Довести смесь до кипения, снять с огня и добавить лимонную кислоту.
- Охлаждение и добавление спиртаОстудить отвар и добавить спирт.
- Выдержка ликераВыдерживать ликер в закрытой посуде в тёмном месте при комнатной температуре не менее 10 дней, но чем дольше, тем лучше.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: ликер, черноплодная рябина, домашний ликер, алкогольный напиток, ягоды, спирт, вишневые листья, сахар, лимонная кислота, рецепт ликера
