Наливка Ассорти
Домашняя наливка Ассорти из ягод и фруктов с выдержкой для насыщенного вкуса и аромата.
Как готовить:
Время приготовления:
3 день 1 час
— активное время: 30 минут
— настаивать: 3 дней 30 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- клубника - 1 килограмм
- абрикосы - 1 килограмм
- малина - 1 килограмм
- вишня - 1 килограмм
- черная смородина - 1 килограмм
- сахар - 2 1/2 килограмм
- водка - 5 литров
Пошаговый рецепт приготовления Наливки Ассорти
- Подготовка ягод и фруктовВ бутыль засыпайте ягоды и фрукты по мере их созревания, пересыпая каждый слой сахаром.
- Настаивание на солнцеБутыль держите на солнце, накрыв горлышко марлей. После засыпания последнего слоя выдержать бутыль на солнце еще 2 недели.
- Добавление водки и выдержкаВлить в бутыль водку, плотно закупорить пробкой и поставить на 1 месяц в темное, холодное место.
- Процеживание и розливНаливку процедить, разлить по бутылкам и плотно закупорить.
- Заключительная выдержкаЧерез 3-4 месяца наливка будет готова к употреблению.
Кухня:
Русская
Теги:
наливка, ассорти, домашний напиток, ягодная наливка, водка, клубника, абрикосы, малина, вишня, черная смородина, сахар, настойка, алкогольный напиток
