Розовый шербет
Освежающий розовый шербет из лепестков роз с легким лимонным вкусом. Идеален для прохладительных напитков в жаркую погоду.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
80 ккал
Ингредиенты:
- шиповник или лепестки роз - 250 грамм
- вода - 2 стакана
- сахар - 6 столовых ложек
- сироп розовый - 1 чайная ложка
- лимон - 1/2 штук
Пошаговый рецепт Розового шербета
- Подготовка лепестков розЛепестки роз промыть в холодной воде, залить горячей водой в небольшой кастрюле, плотно закрыть ее и на очень слабом огне довести до кипения, после чего сразу снять с огня и охладить, не открывая крышки.
- Приготовление сиропаОтвар процедить, всыпать сахар и прогреть до его растворения на слабом огне, не давая закипеть. Вновь охладить под крышкой.
- Добавление ароматаДобавить розовый сироп и лимонный сок, перемешать.
- ПодачаПодавать розовый шербет охлажденным, разлив по стаканам.
Кухня:
Русская
Теги:
розовый шербет, шербет из лепестков роз, напиток из шиповника, освежающий напиток, летний напиток, домашний шербет, сироп розовый, лимонный сок
