Мятный шербет
Освежающий мятный шербет с натуральным сиропом и соком алычи или лимона. Идеальный напиток для жарких дней.
Как готовить:
Время приготовления:
4 часа 25 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 10 минут
— настаивать: 4 часа
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка семена мяты или сушеная мята
- 2 столовые ложки сушеной мяты
- 1 стакан сока алычи
- 1 литр лимонного сока
- 1 стакан сахара
- 1 литр воды
Пошаговый рецепт Мятного шербета
- Настой мятыСемена мяты или сушеную мяту измельчить, залить стаканом кипятка и дать настояться 3–4 часа. Использовать перечную мяту для приготовления этого напитка не рекомендуется.
- Приготовление сиропаВ оставшуюся воду всыпать сахар и сварить сироп, постоянно помешивая и снимая пену.
- Соединение ингредиентовНастой мяты процедить и добавить к сахарному сиропу, затем охладить.
- ПодачаПеред подачей в сок алычи или лимонный сок влить мятный сироп, перемешать и разлить по стаканам. По желанию добавить кусочки колотого льда.
Кухня:
Русская
Теги:
мятный шербет, напиток, мята, мятный сироп, освежающий напиток, шербет с мятой, сок алычи, лимонный сок, сахарный сироп
