Яблочный напиток Бабье лето
Ароматный и веселящий яблочный напиток, приготовленный на основе водки с добавлением сахара и настоявшийся на солнце и в холодильнике.
Как готовить:
Время приготовления:
21 дней 15 минут
— активное время: 15 минут
— настаивать: 21 дней
Количество:
1 напиток
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- 400 грамм яблок
- 1 стакан водки
- 1,2 литра воды
- 300 г сахара
Пошаговый рецепт приготовления Яблочного напитка Бабье лето
- Подготовка и настаивание яблокВ банку или большую бутыль положи очищенные и нарезанные яблоки. Залей их водкой и охлажденной кипяченой водой. Обвяжи горло банки марлей и поставь на 2 недели на солнце. Взбалтывай каждый день.
- Процеживание и добавление сахараКогда яблоки всплывут, жидкость процеди через марлю, добавь сахар и выдержи напиток на солнце 2 дня.
- Выдерживание в холодильникеПоставь напиток в холодильник на 10 дней.
- Финальное процеживание и хранениеПосле выдержки напиток процеди, разлей в бутылки, закупорь пробками, обвяжи их веревкой и держи в холодном месте. Через 3 недели напиток готов к употреблению.
Кухня:
Русская
Теги:
яблочный напиток, бабье лето, алкогольный напиток, настойка, водка, яблоки, домашний напиток, сладкий напиток
