Квас из клюквы
Освежающий домашний квас из клюквы с насыщенным вкусом и натуральным брожением. Идеальный напиток для летних дней.
Как готовить:
Время приготовления:
8 часов 15 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 10 минут
— настаивать: 8 часов
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
80 ккал
Ингредиенты:
- клюква - 500 грамм
- вода - 1,8 литров
- сахар - 1 стакан
- дрожжи прессованные - 1 ч. ложка
Пошаговый рецепт приготовления кваса из клюквы
- Подготовка клюквы и варкаКлюкву протереть, залить холодной водой и варить 5 минут.
- Добавление сахара и охлаждениеДобавить сахар, перемешать и охладить.
- БрожениеПоложить дрожжи и поставить для брожения на ночь в теплое место.
- ПодачаПри подаче разлить квас в бокалы.
Кухня:
Русская
Теги:
квас, квас из клюквы, напиток, домашний квас, клюква, клюквенный квас, ферментированный напиток, освежающий напиток, легкий квас, традиционный квас
