Барбаджада
Традиционный горячий напиток Барбаджада, сочетающий шоколад, кофе и молоко, украшенный взбитыми сливками.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
2 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- шоколад черный - 100 грамм
- молоко - 1 стакан
- кофе - 1 стакан
- сливки жидкие или вода - 1/2 стакана
- взбитые сливки для украшения
- сахар - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления Барбаджады
- Подготовка шоколада и сливокШоколад натереть на крупной тёрке, добавить сливки или горячую воду и нагреть до растворения шоколада.
- Смешивание ингредиентовВлить горячее молоко, добавить сахар и кофе, довести смесь до кипения, перемешать.
- Подача напиткаРазлить напиток в высокие бокалы, украсить сверху очень холодными взбитыми сливками и подавать горячим.
Кухня:
Русская
Теги:
Барбаджада, горячий шоколадный кофе, напиток с шоколадом и кофе, рецепт Барбаджады, шоколадный кофе со сливками, быстрый горячий напиток
