Коктейль из перепелиных яиц
Время
5 минут
активно: 5 минут
Порции
1 порция
Сложность
Легкая
Калории
152 ккал
на порцию
Перепелиные яйца мелкие, и своего вкуса в бокале почти не оставляют. Пену и сладость приносит кола, крепость коньяк, а яйца делают напиток плотнее. С ромом вкус мягче и слаще, с коньяком суше. Смешивать стоит прямо перед тем, как пить: пена быстро уходит, а яйца в напитке сырые.
Пошаговое приготовление коктейля из перепелиных яиц
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовРазбиваются два свежих охлажденных перепелиных яйца.
- СмешиваниеДобавляется коньяк, сахар и газированная вода. Все перемешивается.
- ПодачаГотовится непосредственно перед употреблением. При подаче украшается ломтиком лимона.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
152ккал
- Белки2,4 г
- Жиры2,6 г
- Углеводы17,9 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Безопасно ли пить сырые перепелиные яйца?
Берите только свежие яйца от надёжного производителя и мойте скорлупу перед тем, как разбить. Если есть сомнения, лучше не рисковать.
Можно ли без алкоголя?
Да, коньяк можно просто не добавлять, получится сладкий яичный напиток с колой.
Зачем охлаждать яйца?
Холодные ингредиенты делают коктейль свежее и лучше держат пену.
Кухня: Русская
Теги: коктейль, перепелиные яйца, напиток, коньяк, ром, кола, алкогольный коктейль, быстрый рецепт, легкий коктейль
