Довольно часто, употребляя напитки самых различных видов, некоторые люди даже и понятия не имеют, откуда они пришли и как произошли. Традиционно все напитки делят на алкогольные и безалкогольные. Например, самым известным из алкогольных напитков является шампанское. Его можно отнести к игристым или десертным винам с не очень большим содержанием алкоголя. Этот напиток родом из одного французского местечка под названием Шампань. Обычно шампанское употребляют в охлажденном виде с белым шоколадом или фруктами. В последнее время стал на слуху напиток – абсент. Этот напиток пробуют довольно редко. Он не является самым популярным напитком, потому что в барах и ресторанах он не малых денег. Данный напиток считается одним из древнейших. В древнем Египте его предлагали в виде лекарства. Затем существующая теория употребления абсента в медицинских целях была рассеяна. И только в начале данного столетия об абсенте снова заговорили.
Напиток Монтесума
шоколад - 100 грамм молоко - 300 г
Кофе с ячным желтком
яичный желток - одна штука молоко или сливки - две столовых ложки кофе черный вареный - 1 стакан
Чай с фруктами
чай сухой - 4 ч. ложки вода - 400 миллилитров фрукты засахаренные
Ягодный крюшон
клубника - 3-4 штук малина - одна столовая ложка ликер вишневый - одна столовая ложка вино розовое
Мидори-пунш
мидори - 1/2 бутылки водка - 1/2 бутылки лимонад - 2 литров сок ананасовый - 1 литров лед
Черепаший пунш
сироп зеленый по вкусу вино белое сухое бочковое по вкусу
Глинтвейн с кофе
красное вино сухое - 1 бутылка коньяк или бренди - 100 грамм сахар - 150 грамм гвоздика цедра
Канадский грог
виски - 40 миллилитров канадского сок 1/ 2 литров имона сироп - 3 барные л. кленовый вода - 100
Горячий локомотив
желток яичный - 1 сахар - 1/2 ч ложки вино - 100 миллилитров бургундского мед - 1 ч ложка ликер
Петербургский пунш
шампанское - 1 бутылка водка - 40 миллилитров вишневая коньяк сахар - 250 грамм ананас - 1
Фруктовый глинтвейн
лимон - одна штука яблоко - одна штука красное вино - 2 стакана коньяк - две столовых ложки изюм
Мокко-глинтвейн
вино красное сухое - 1 бутылка ( 0,75 литров ) сахар - 150 грамм коньяк - 150 грамм кофе черный
Коктейль Пунш плантатора
ром темный - 6/10 сок лимонный - 3/10 сироп Гренадин - 1/10 вода содовая - по вкусу
Персиковый крюшон (2)
апельсин - 2 кружка коньяк - 20 миллилитров ликер персиковый - 20 миллилитров шампанское - 150 мл
Персиковый крюшон
персики - восемь штук сахар - 200 грамм коньяк - 40 грамм сок апельсиновый - 60 грамм вино белое
Ананасовый крюшон
ананас - 1/4 штук голубой кюрасао - 2 дэша вино белое - 120 миллилитров шампанское - 80 мл
Крюшон из манго
манго - 1/2 штук ликер персиковый - 15 миллилитров ром - 20 миллилитров сок апельсиновый - 20
Гранатово-ананасовый крюшон
ананас - 2 кружка гранат - 1/3 штук куантро - 20 миллилитров вино белое - 80 миллилитров
Яблочный крюшон
яблоко - одна штука сок лимонный - 2 дэша сахар - 1/2 ч. ложки кальвадос - 20 миллилитров вино
Клубничный крюшон
клубника - 4-5 штук ликер клубничный - 20 миллилитров вино белое - 80 миллилитров шампанское - 80
Глинтвейн классический
красное вино сухое - 3 стакана мед - 3-4 столовых ложки корица - 1 кусочек яблоко кислое - 1/2
Сангрия (3)
апельсин - 1/2 штук лимон - 1/2 штук яблоко - 1/2 штук персик - 2/3 штук сок апельсиновый - 40
Банановый крюшон
банан - 2/3 штук ликер банановый - 15 миллилитров ром - 20 миллилитров сок лимонный - 2 дэша вино
Крюшон с киви
киви - одна штука апельсин - одна штука ром - 20 миллилитров вино белое - 60 миллилитров тоник
Пунш классический
чай крепкий - 1 литров лимон - одна штука сахар - 300 грамм ром - 1 1/2 стакана ванильный сахар -
Пунш с фруктами
белое вино - 100 миллилитров ром - 200 миллилитров апельсин - одна штука лимон - одна штука ананас
Глинтвейн домашний
вино - 750 миллилитров сахар - одна чайная ложка гвоздика - 2-3 штук корица с ванилью - 2 ч. ложки
Глинтвейн Золотистый
красное вино столовое - 360 миллилитров коньяк - 40 миллилитров сахар - 50 грамм лимон - 1/5 штук
Кофейный пунш
кофе черный крепкий - 250 грамм красное вино сухое - 100 грамм коньяк - 50 грамм апельсин - одна
Грог с медом
коньяк - 1 стакан вода горячая - 3 стакана мед - три столовых ложки лимон - одна штука
Обычно его употребляют в прохладном виде. Но многие любителя данного напитка вносят что-то новое, и могут употреблять абсент в смешанном виде. Что же касается безалкогольных напитков, то они в последнее время приобретают все большую актуальность. Но к безалкогольным напиткам также относят и энергетические напитки, которые не очень рекомендательны для употребления. Наиболее полезными безалкогольными напитками считаются чай, кофе, натуральные соки, морс, квас, компот, газированные воды. Среди молочных напитков самыми популярными являются – молоко, кефир, ряженка, йогурт, айран. Данная категория напитков намного полезней для организма. Рекомендуется постоянно включать в рацион напитки данной категории, особенно, свежевыжатые соки и молоко. Употреблять напитки можно в горячем или охлажденном виде. Напитки, способные легко разыграть аппетит, согреть в холода, утолить жажду – самая настоящая находка для хозяек. А коктейльные вечеринки, которые получили сегодня довольно широкое распространение, просто не могут обойтись без напитков. Обычно на коктейльные вечеринки готовятся самые разные коктейли. Коктейль — это напиток, который получается за счет смешивание сразу нескольких жидкостей. Бывают алкогольные коктейли и безалкогольные. Большинство алкогольных коктейлей делают на основе джина, рома или виски, но в последнее время особую популярность набирают коктейли на основе текилы и водки. Кроме всего этого, в роле ингредиентов используются молоко (или сливки), мёд, различные ликёры, специи. Бокалы с коктейлями очень часто украшают ломтиком цитрусовых. Огромное разнообразие рецептов напитков позволяет распробовать их не только в барах и кафе, а также и дома.