Чай-пунш по-индийски
Ароматный индийский чай-пунш с пряностями и красным вином — идеальный согревающий напиток для уютного вечера.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 5 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- чай - 500 миллилитров
- вода - 250 миллилитров
- гвоздика - 2-3 бутона
- перец душистый горошком - 2-3 штук
- сахар - 6 столовых ложек
- вино красное - 750 миллилитров
- лимон - 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления Чай-пунша по-индийски
- Приготовление сиропа с пряностямиВоду довести до кипения, всыпать сахар, гвоздику и душистый перец, варить 10 минут под крышкой. С лимона снять цедру в виде спирали, из мякоти отжать сок.
- Смешивание напиткаГорячий чай смешать с красным вином, влить процеженный пряный сироп и лимонный сок, перемешать и разлить по чашкам. В каждую чашку положить немного лимонной цедры и подавать сразу. По желанию добавить немного рома в каждую чашку.
Кухня:
Индийская
Теги:
чай-пунш, индийский чай-пунш, пряный чай, чай с вином, согревающий напиток, гвоздика, душистый перец, лимон, красное вино, индийская кухня, праздничный напиток
