Чай-пунш яичный
Ингредиенты для "Чай-пунш яичный"
чай - 300 миллилитров
желтки яичные - две штуки
мускатный орех тертый - 2 щепотки
сахар
Способ приготовления "Чай-пунш яичный"
1. Яичные желтки взбить в пену, помешивая, влить в них горячий чай, добавить сахар по вкусу.
2. Напиток разлить по чашкам, посыпьте мускатным орехом и сразу подавать. При желании можно влить немного рома.