Шашлычки из сосисок
Простой и вкусный рецепт шашлычков из сосисок с луком, помидорами, черносливом и сыром. Идеально подойдет для приготовления на гриле, сковороде или в духовке.
Как готовить:
Время приготовления:
7 часов 35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
— настаивать: 7 часов
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- 3 сосиски
- 2 головки репчатого лука
- 5 помидоров
- 5 штук чернослива без косточек
- зелень петрушки
- 50 г сыра
- 50 г грудинки
Пошаговый рецепт шашлычков из сосисок
- Подготовка ингредиентовСосиски нарезать на кусочки длиной 3–4 см. Чернослив замочить в теплой воде на 6–8 часов, затем обернуть каждую ягоду ломтиками грудинки. Лук и помидоры нарезать четвертинками.
- Формирование шашлычковНадеть на шампур вперемежку сосиски, свернутые листья петрушки, лук, помидор, чернослив в грудинке, ломтик сыра, снова сосиску.
- Приготовление шашлычковЕсли нет мангала или гриля, то блюдо можно поджарить на сковороде с большим количеством жира или испечь в духовке, периодически поливая растопленным сливочным маслом.
- ПодачаПодавать шашлык горячим с салатом из фасоли, лука и заправки из горчицы, растительного масла, соли, сахара и уксуса.
Кухня:
Русская
Теги:
шашлычки, сосиски, шашлык, гриль, чернослив, петрушка, грудинка, сыр, лук, помидоры, рецепт шашлыка
