Рис, тушенный с грибами и овощами
Вкусный и ароматный рис, тушенный с грибами и овощами. Простой и полезный рецепт на каждый день.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 200 грамм грибов
- 1 морковь
- 1 стакан зеленого консервированного горошка
- 1 головка репчатого лука
- 3 столовых ложки растительного масла
- 4 помидора
- 4 стакана воды
- соль по вкусу
- зелень укропа
Пошаговый рецепт риса, тушенного с грибами и овощами
- Подготовка ингредиентовПромойте рис. Нарежьте грибы рублеными. Нашинкуйте лук соломкой. Нарежьте морковь кубиками. Помидоры нарежьте дольками.
- Обжаривание риса с грибами и лукомОбжарьте рис на растительном масле вместе с рублеными грибами и нашинкованным луком.
- Тушение риса с овощамиВлейте кипящую воду в сковороду, добавьте нарезанную кубиками морковь и посолите. Тушите под крышкой на слабом огне 20–25 минут.
- Добавление горошка и помидоровЗа 5 минут до готовности добавьте зеленый горошек и нарезанные дольками помидоры.
- Подача блюдаПри подаче посыпьте блюдо рубленой зеленью укропа.
Кухня:
Русская
Теги:
рис, тушенный рис, грибы, овощи, морковь, зеленый горошек, лук, помидоры, укроп, растительное масло, рецепт риса с грибами
