Брюссельская капуста жареная

капуста брюссельская - 300 грамм
масло растительное - две столовых ложки
сухари панировочные - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Промытые кочешки брюссельской капусты сварить в подсоленной воде.
Готовую капусту откинуть, посыпьте солью, перцем, запанировать в сухарях и обжарить на масле.
Жареную капусту подавать как самостоятельное блюдо или гарнир.