Рис изысканный
Изысканное блюдо из вареного риса с сахаром, оливковым маслом, сухофруктами, финиками и грецкими орехами, приготовленное на паровой бане.
Как готовить:
Время приготовления:
45 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- рис вареный - 4 стакана
- сахар - 2 столовых ложки
- масло оливковое - 1-2 столовых ложки
- сухофрукты без косточек (изюм, курага, чернослив) - 2-3 стакана
- финики - 100 грамм
- орехи грецкие - 100 грамм
Пошаговый рецепт приготовления Рис изысканный
- Подготовка основы из рисаРис смешать с сахаром и оливковым маслом и выложить в форму для пудинга слоем в 2 см.
- Добавление сухофруктовСверху положить часть промытых и распаренных сухофруктов и слегка придавить.
- Формирование слоевВыложить слоями оставшиеся рис и сухофрукты так, чтобы сверху был слой риса.
- Приготовление на паруВарить на паровой бане в течение получаса.
- Подача блюдаПодавать, оформив орехами и финиками.
Кухня:
Русская
Теги:
рис, изысканный рис, вареный рис, сухофрукты, финики, грецкие орехи, сахар, оливковое масло, приготовление на пару, десерт, русская кухня, полезные блюда
