Манты с творогом
Вкусные и нежные манты с творожной начинкой, приготовленные на пару и поданные со сметаной.
Как готовить:
Время приготовления:
45 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
на 4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- 650 грамм пельменного теста
- 500 грамм творога
- 2 яйца
- 1/2 ч. ложки порошка карри
- 1 стакан сметаны
- молотый белый перец по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления манты с творогом
- Приготовление начинкиСоедините творог с яйцами, солью, белым перцем и порошком карри и тщательно перемешайте до однородной массы.
- Формирование мантыРаскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте на квадраты размером 10×10 см.
- Наполнение и защипываниеНа каждый квадрат положите по 1 столовой ложке творожной начинки и сформируйте манты.
- Приготовление на паруВарите манты на пару 25 минут до готовности.
- ПодачаПодавайте манты, полив их сметаной и посыпав свежей рубленой зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
манты, манты с творогом, рецепт манты, творожная начинка, пельменное тесто, приготовление манты, манты на пару, сметана, карри, белый перец
