Манты с творогом

пельменное тесто - 650 грамм
творог - 500 грамм
яйца - две штуки
порошок карри - 1/2 ч. ложки
сметана - 1 стакан
молотый белый перец
соль

1. Для начинки творог соединить с яйцами, солью, перцем, карри и перемешать до получения однородной массы.
2. Тесто раскатать в сочень, нарежьте на квадраты 10×10 см.
3. На каждый квадрат положить по 1 столовой ложке фарша и сформовать манты.
4. Манты варить на пару 25 минут.
5. При подаче полить сметаной и посыпьте рубленой
зеленью.