Вареники с вишней жареные
Время
40 минут
активно: 10 минут
подготовка: 30 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Жареные вареники с вишней — вкусное и ароматное блюдо с нежным тестом и ягодной начинкой, подается с сахарной пудрой и медом или фруктовым соусом.
Пошаговый рецепт приготовления жареных вареников с вишней
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаИз муки, яйца, воды, соли и сахара замесить крутое тесто. Завернуть в фольгу и выдержать 30 минут.
- Приготовление начинкиВишню смешать с сахаром и крахмалом.
- Формирование варениковТесто раскатать очень тонко, разрезать на квадраты 4х4 см. На середину положить начинку и собрать вместе углы над ней, затем слегка повернуть и плотно сжать их.
- Жарка варениковЖарить вареники на разогретом масле до золотистой корочки.
- ПодачаПодавать, посыпав сахарной пудрой, с медом или фруктовым соусом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: вареники, вареники с вишней, жареные вареники, десерт, вишня, пельмени, тесто, ягодная начинка, сладкое, русская кухня
