Пельмени, запеченные со сметаной
Рецепт пельменей, сваренных с ароматными специями, затем запечённых со сметаной, сливочным маслом и твёрдым сыром.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
450 ккал
Ингредиенты:
- пельмени - 1 килограмм
- сметана - 250 грамм
- сливочное масло - 3 столовых ложки
- сыр твердый - 100 грамм
- лавровый лист - 1 штука
- перец душистый горошком - 3-4 штуки
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления пельменей, запеченных со сметаной
- Варка пельменейПельмени сварить в подсоленной воде, добавив лавровый лист и перец душистый горошком.
- ОбжариваниеГотовые пельмени обжарить на сливочном масле.
- ЗапеканиеПереложить пельмени в форму для запекания, полить сметаной и посыпать тертым твердым сыром. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов Цельсия.
Кухня:
Русская
Теги:
пельмени, запеченные пельмени, сметана, сыр, запеканка, сливочное масло, русский рецепт
