Cлоёные манты из дрожжевого теста
Время
1 час 50 минут
активно: 20 минут
подготовка: 1 час 30 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Вкусные слоёные манты из дрожжевого теста с мясной начинкой, приготовленные на пару.
Пошаговый рецепт приготовления слоёных мант из дрожжевого теста
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка теста и начинкиПриготовьте дрожжевое тесто из муки, соли, дрожжей и тёплой воды. Подождите, пока тесто поднимется. Подготовьте начинку — любой фарш.
- Формирование мантРазделите поднявшееся тесто на части и раскатайте до средней толщины. Намажьте тесто растительным маслом и выложите фарш. Скрутите тесто рулетом и нарежьте на кусочки средней величины.
- Паровая варкаСмажьте этажерки пароварки растительным маслом, уложите манты и готовьте на пару приблизительно 15-20 минут.
- ПодачаПодавайте готовые манты с подливой из чеснока и майонеза.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: манты, дрожжевое тесто, фарш, паровые блюда, слоёные манты, русский рецепт, мясная начинка
