Манты с картошкой
Традиционные манты с картофельной начинкой, сочные и ароматные, приготовленные на пару.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 35 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
На 4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- тесто пельменное
- картофель сырой
- лук репчатый
- соль
- перец черный
- жир свиной топленый
Пошаговый рецепт приготовления мант с картошкой
- Подготовка начинкиКартофель порезать кубиками, посолить, поперчить и перемешать.
- Формирование мантРаскатать тесто и положить начинку. В каждый мант добавить 0,5 чайной ложки топленого свиного жира, чтобы придать сочность, и тщательно залепить.
- Готовка на паруВарить манты на пару 30-35 минут до полной готовности.
Кухня:
Русская
Теги:
манты, манты с картошкой, мант, домашние манты, картофельная начинка, традиционные блюда, русская кухня, блюда на пару
