Джем из ананасов
Вкусный домашний джем из свежего ананаса с лимонным соком и жидким пектином. Быстрый и простой рецепт ароматного джема для консервации.
Как готовить:
Время приготовления:
11 минут
— активное время: 1 минута
— подготовка: 10 минут
Количество:
на несколько банок
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- ананас измельченный - 1/2 килограмм
- сок лимонный - 3 ч. ложки
- сахар - 3 1/4 стакана
- пектин жидкий - 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления джема из ананасов
- Подготовка и смешиваниеАнанас измельчить, добавить лимонный сок, сахар и тщательно перемешать.
- Варка джемаДовести смесь до кипения на сильном огне, постоянно помешивая. Проварить 1 минуту, снять с огня.
- Добавление пектина и стерилизацияВсыпать пектин, снять пену. Горячий джем залить в подготовленные банки, закатать и стерилизовать банки в кипящей воде в течение 5-6 минут.
Кухня:
Русская
Теги:
джем из ананасов, варенье, домашний джем, ананас, пектин, консервация, лимонный сок, сахар
