Грибы консервированные соленые
Рецепт приготовления консервированных соленых грибов с пошаговым описанием стерилизации и консервирования.
Как готовить:
Время приготовления:
22 минуты
— активное время: 17 минут
— подготовка: 5 минут
Количество:
Количество порций по объему банок
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
50 ккал
Ингредиенты:
- Грибы соленые
Пошаговый рецепт приготовления грибов консервированных соленых
- Подготовка грибовГотовые соленые грибы вместе с рассолом переложить в кастрюлю и довести, помешивая, до кипения.
- Загрузка в банкиЗатем грибы с частью рассола (соотношение грибов и рассола – 1:1/4 соответственно) переложить в горячие банки.
- СтерилизацияПрикрыть банки крышками и стерилизовать: для 0,5 литровых банок – 10-12 минут, для 1 литровых банок – 15-17 минут.
- ЗакаткаПосле стерилизации банки можно закатать для длительного хранения.
Кухня:
Русская
Теги:
грибы, соленые грибы, консервация грибов, консервированные грибы, стерилизация, домашние заготовки, закатка
