Стерилизованные тушеные грибы
Рецепт стерилизованных тушеных грибов с луком, солью, перцем и растительным маслом, приготовленных с последующей стерилизацией в банках.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 40 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4-5 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- грибы тушеные - 700 грамм
- растительное масло - 1/2 стакана
- соль - одна столовая ложка
- лук - две столовых ложки
- перец горошком - 3-4 штук
Пошаговый рецепт приготовления стерилизованных тушеных грибов
- Подготовка грибовОчищенные грибы промыть, снять кожицу.
- Тушение грибовВ грибы добавить соль, масло, рубленый лук, перец и потушить до мягкости.
- Расфасовка и стерилизацияЗатем грибы переложить в подготовленные банки, залить соком, выделившимся при тушении. Банки прикрыть крышками и стерилизовать 1 литровые банки – 1 час 30 минут, затем банки закатать.
Кухня:
Русская
Теги:
стерилизованные грибы, тушеные грибы, консервация грибов, грибы с луком, домашняя консервация, грибы, рецепты грибов, русский рецепт
