Грибы маринованные по-деревенски
Маринованные грибы по деревенскому рецепту с использованием уксусной эссенции и специй. Отличный вариант заготовки грибов на зиму.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
1 кг маринованных грибов
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
50 ккал
Ингредиенты:
- грибы - 1 килограмм
- соль - 1 1/2 столовых ложки
- эссенция уксусная - 2 чайных ложки
- вода - 1 1/2 стакана
- специи - по вкусу
Пошаговый рецепт грибов маринованных по-деревенски
- Подготовка грибовГрибы промыть, опустить в воду и довести до кипения.
- Приготовление маринадаДобавить соль, уксусную эссенцию и специи, перемешать.
- Варка грибовПрокипятить смесь в течение 20-25 минут, остудить.
- КонсервированиеРазложить грибы вместе с жидкостью в подготовленные банки, прикрыть крышками и пастеризовать 10-15 минут.
- Закупоривание и хранениеЗатем банки закатать и охладить.
Кухня:
Русская
Теги:
грибы, маринованные грибы, консервация, уксус, специи, домашнее приготовление, заготовки на зиму, грибы маринованные по-деревенски
