Нежное парфе из ягодного ассорти
Нежное парфе из ягодного ассорти с малиной, черникой и облепихой, приготовленное с использованием яичных желтков, сливок и ароматных ликера с коньяком.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
—
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- ягоды (малина, черника, облепиха) - 200 грамм
- яичные желтки - 4 штуки
- сахар - 2 столовых ложки
- ликер лимонный - 4 столовых ложки
- коньяк - 1 столовая ложка
- сливки густые - 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления парфе из ягодного ассорти
- Подготовка ягодЯгоды залить ликером и коньяком.
- Взбивание желтковЯичные желтки взбить с сахаром в пену.
- Соединение ингредиентовСливки взбить, соединить с желтками, добавить ягоды и перемешать.
- Заморозка парфеПолученную массу выложить в форму и поместить в морозильную камеру.
- ПодачаПеред подачей выложить парфе из формы и разрезать на порции.
Кухня:
Русская
Теги:
парфе, ягодный десерт, малина, черника, облепиха, сливки, десерт, легкий десерт, домашний десерт, без выпечки, мороженое, ягоды, ликер, коньяк
