Парфе с ревенем и творогом
Время
4 часа 35 минут
активно: 15 минут
подготовка: 20 минут
настаивать: 4 часа
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
210 ккал
на порцию
Освежающее парфе с нежным творогом и ароматным ревенем, украшенное фисташками — идеальный летний десерт.
Пошаговый рецепт приготовления парфе с ревенем и творогом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ревеняРевень очистить, нарезать кусочками. В 100 миллилитров воды всыпать 3 столовые ложки сахара, вскипятить, положить ревень, варить до размягчения, протереть через сито и охладить.
- Приготовление творожной массыТворог перемешать с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Сливки взбить и смешать их с творожной массой.
- Формирование парфеВ форму для кекса выложить слоями творожную массу и пюре из ревеня, оставив часть пюре для подачи, и поставить в морозильную камеру на 4 часа.
- ПодачаВынуть форму из морозильной камеры за 1 час до подачи и разморозить в холодильнике. Опрокиньте парфе на блюдо, посыпьте со всех сторон фисташками и оформите оставшимся пюре.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: парфе, ревень, творог, десерт, холодный десерт, летний рецепт, мороженое домашнее, фисташки, ванильный сахар
