Желе клубнично-йогуртовое
Нежное и освежающее клубнично-йогуртовое желе с медом и фисташками, идеальный десерт для летних дней.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- клубника - 200 грамм
- йогурт - 300 грамм
- сок 1 апельсина
- желатин - одна столовая ложка
- мед - две столовых ложки
- фисташки - две столовых ложки
- сахар ванильный по вкусу
Пошаговый рецепт желе клубнично-йогуртового
- Подготовка клубники и йогуртаКлубнику измельчить в блендере, соединить с йогуртом, добавить ванильный сахар.
- Подготовка желатинаЖелатин замочить в холодной кипяченной воде до набухания, затем лишнюю жидкость слить.
- Соединение ингредиентовАпельсиновый сок прогреть, соединить его с подготовленным желатином и влить тонкой струйкой в йогуртовую смесь. Добавить мед, перемешать.
- Застывание желеЖеле разлить по формочкам и охлаждать до застудневания.
- Подача десертаПри подаче готовое желе выложить на тарелку, предварительно опустив формочки на несколько секунд в горячую воду. Оформить десерт клубникой и посыпать фисташками.
Кухня:
Русская
Теги:
желе, клубника, йогурт, десерт, желатин, мед, фисташки, ванильный сахар, апельсиновый сок, освежающий десерт, летний десерт
