Желе Башенка
Рецепт желе Башенка с использованием разных ягодных сиропов и желатина, приготовлен слоями с оформлением мастичными флажками.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- сироп вишневый - 1/3 стакана
- сироп облепиховый - 1/4 стакана
- сироп малиновый - 1/4 стакана
- желатин - 24 г
Пошаговый рецепт желе Башенка
- Подготовка желатинаЖелатин разделить на 3 равные части и замочить их по отдельности в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания.
- Приготовление желеСиропы, разведенные водой до 200 миллилитров каждый, довести до кипения, затем охладить до комнатной температуры, соединить с подготовленным желатином и прогреть, не доводя до кипения, до растворения крупинок желатина, охладить.
- Формование и охлаждениеРазлить желе в формочки слоями и охладить.
- ПодачаПри подаче готовое желе вынуть из форм, опустив их на несколько секунд в горячую воду. Оформить башенки флажками из мастики.
Кухня:
Русская
Теги:
желе, Башенка, желатин, вишневый сироп, облепиховый сироп, малиновый сироп, десерт, слоеное желе, мастика, русский рецепт
