Желе с персиками и вишней

Нежное желе с консервированными персиками и вишней без косточек, легкий и освежающий десерт.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
150 грамм
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
116 ккал
Ингредиенты:
- персики консервированные - 300 грамм
- вишня без косточек - 200 грамм
- сироп от персиков - 400 грамм
- вода - 600 грамм
- сахар - 100 грамм
- желатин - 30 грамм
- сок лимонный - 0.5 чайной ложки
Пошаговый рецепт желе с персиками и вишней
- Подготовка желатинаЖелатин замочить в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания.
- Приготовление заливкиСироп от персиков соединить с водой, добавить сахар и подготовленный желатин. Смесь нагреть, не доводя до кипения, до растворения желатина, добавить лимонный сок и процедить.
- Формирование желеПерсики нарезанные ломтиками и вишню уложить в формочки, залить желе и охлаждать до застывания.
- ПодачаПри подаче формочки с желе на несколько секунд опустить в горячую воду и выложить желе на блюдо.
Кухня:
Русская
Теги:
желе, десерт, персики, вишня, желатин, легкое, летний рецепт, консервированные фрукты, фруктовое желе