Желе вишневое с яблоками
Освежающее желе с вишневым соком и кусочками яблок, легкий и ароматный десерт.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
— настаивать: 1 час
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- желатин - 30 грамм
- сахар ванильный - две столовых ложки
- вишня без косточек - 200 грамм
- яблоки - 100 грамм
Приготовление желе вишневого с яблоками
- Подготовка желатинаЗамочить желатин в двух стаканах холодной воды до набухания.
- Приготовление отвараИз вишни отжать сок, а мезгу залить 1 стаканом кипятка и варить 10 минут. Затем отвар процедить.
- Смешивание ингредиентовВ процеденный отвар добавить сахар, набухший желатин, довести до кипения, влить вишневый сок, перемешать.
- Охлаждение желеОхлаждать смесь не менее 1 часа.
- Формирование десертаВ формочки выложить нарезанные ломтиками яблоки и залить вишневым желе.
- ПодачаПеред подачей опустить формочки с желе на несколько минут в горячую воду и аккуратно выложить желе на десертные тарелки.
Кухня:
Русская
Теги:
желатин, сахар ванильный, вишня без косточек, яблоки, желе, десерт, вишневое желе, яблочное желе, холодный десерт
