Желе Лесная сказка
Время
30 минут
активно: 10 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Освежающее фруктовое желе с лесными ягодами и яблочным соком, украшенное соусом из газированной воды с тархуном.
Пошаговый рецепт желе Лесная сказка
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка желатина и яблочного желеЖелатин замочить в холодной воде, затем откинуть на сито. Соединить с небольшим количеством яблочного сока и сахаром; помешивая, довести до кипения. Охладить и смешать с оставшимся яблочным соком.
- Формирование и охлаждение желеЯгоды положить в форму и залить яблочным желе. Охладить до застудневания.
- Приготовление соусаДля соуса газированную воду смешать с крахмалом и довести до кипения. Охладить.
- Подача блюдаПеред подачей окунуть форму в горячую воду и выложить желе на блюдо, вокруг желе налить соус.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: желe, желе Лесная сказка, ягодное желе, желатин, яблочный сок, газированная вода, тархун, ягодный десерт, крахмал, рецепт желе, русский рецепт
