Смородина в желе
Время
55 минут
активно: 5 минут
подготовка: 10 минут
настаивать: 40 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
120 ккал
на порцию
Легкий и освежающий десерт из красной или черной смородины в желе с лимонным соком и красным десертным вином.
Пошаговый рецепт приготовления смородины в желе
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ягодЯгоды очистить от плодоножек, промыть, откинуть на дуршлаг, затем обсушить и разложить в формочки.
- Приготовление желатинаЖелатин замочить в стакане холодной кипяченой воды на 30–40 минут, растворить на водяной бане, добавить лимонный сок, вино, сахар, слегка охладить.
- Заливка и охлаждениеЗалить ягоды желатиновой смесью, охладить до застывания.
- ПодачаПеред подачей опустить формочки на несколько секунд в горячую воду, аккуратно выложить желе на охлажденное блюдо и оформить ягодами.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: смородина, желе, десерт, желатин, лимонный сок, красное вино, легкий десерт, летний десерт
