Желе Забава
Освежающее и оригинальное желе, приготовленное в яичной скорлупе с ягодами и фруктовым сиропом.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- 30 грамм желатина
- 1 литр фруктового или ягодного сиропа
- 200 г разных ягод
Пошаговый рецепт приготовления желе Забава
- Подготовка скорлупыСделайте отверстие с тупого конца яйца и аккуратно вылейте содержимое. Промойте скорлупу водой с содой.
- Приготовление желатинового сиропаЗалейте желатин холодной кипяченой водой, дайте набухнуть, слейте воду. Соедините желатин с сиропом, доведите до кипения и процедите.
- Наполнение скорлупыВложите в скорлупу ягоды: вишенку, веточку смородины, клубнику и остальные по вкусу. Залейте сироп с желатином через отверстие в скорлупе и поставьте в холодильник.
- Застывание и подачаПосле застывания аккуратно очистите скорлупу. Для красивого результата используйте сиропы разных цветов.
Кухня:
Русская
Теги:
желе, желатин, ягоды, фруктовый сироп, десерт, заливное, оригинальный рецепт, праздничный десерт
