Желе Забава

желатин - 30 грамм
сироп фруктовый или ягодный - 1 литров
ягоды разные - 200 г

1. Для этого желе нужна пустая яичная скорлупа. С тупого конца яйца сделать отверстие, через которое вылить содержимое яйца. Скорлупу промыть водой с добавлением соды.
2. Желатин залить холодной кипяченой водой, после набухания слить лишнюю воду. соединить желатин с сиропом и довести до кипения, процедить.
3. В пустую яичную скорлупу положить небольшую вишенку, веточку смородины с ягодами, клубнику и т. д. Через отверстие в скорлупе влить сироп с желатином и поставить в холодильник.
4. Когда желе застынет, очистить яйцо. Желательно использовать сиропы разного цвета.