Клубничное желе
Освежающее клубничное желе с натуральным соком и нежным желатином – отличный десерт для летнего сезона.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- клубника свежая - 300 грамм
- сахар - 150 грамм
- желатин - две столовых ложки
- лимон
Пошаговый рецепт приготовления клубничного желе
- Подготовка клубникиПромытые ягоды размять, отжать сок и процедить его.
- Приготовление отвараОставшуюся мезгу залить 1 литром горячей воды, добавить сахар, довести до кипения и процедить отвар.
- Соединение ингредиентовВвести в охлажденный отвар заранее замоченный желатин, перемешать, довести до кипения и влить клубничный и отжатый из лимонов сок.
- ОхлаждениеРазлить по креманкам, предварительно ополоснув их холодной водой, и охладить до застывания.
Кухня:
Русская
Теги:
клубничное желе, желе из клубники, десерт с ягодами, желатиновый десерт, свежие ягоды, легкий десерт
